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          如何鑒別錫制茶葉罐


            錫對人體無毒無害,性喜涼。壹般來說金屬都會有種所謂的金屬味,可是錫卻偏偏沒有,也許就是天賜予我們的良品。古時候的人就喜歡用錫來凈化水質使味道更加清甜,用錫制成的茶葉罐因為自身的材質,密封性相對其他來說更強,而且因為罐身比較厚實,罐頸高,溫度恒定,保鮮的功能就更勝壹籌。

            目前市場高檔茶葉罐主要以錫罐為主,但品質魚龍混雜,主要是參雜大量鉛或其它金屬、工藝品采用的技術粗糙,請大家挑選錫罐的時候,壹定要註意鑒別以下幾點:

            A、先聞其“聲”。純凈的錫料延展性好,因扭曲有聲,故稱“響錫”。扭曲後會變型,因此購買時不能用此方法,但我們可以通過更簡單的方法“聞其聲”:用指甲由手心向外輕輕掃過錫器,97%的錫器有清亮的金屬聲和短暫的回音;99.9%的錫聲音不脆亮也沒有回音,屬上乘錫器。《滇系》壹書記載,“唯蒙自之錫名於天下......其廠名曰個舊。個舊之錫,響錫也”。

            B、再觀其“色”。純錫,色如銀,亮如鏡。含量97%的錫器拋光後雖亮不白,屬於暗亮;含量99.9%的錫器拋光後顯銀亮色,屬上乘錫器,貌似銀器。而近代發源於錫都個舊的“斑錫”,特點為必須在99.9%的純度下顯斑,除拋光處“色如銀”外,還能彰顯出黑、白、灰的明暗肌理效果,使錫器玲瓏剔透,華光溢彩,乃精品錫器。

            C、三辨其“質”。質,指錫器的純度,錫器純度越高,越經久耐用,裝食品不但無害,還能夠長期保鮮;純度低的錫器,裝食品易變質,也不夠耐用。進口的錫器多標明純度,國產的錫器大多不註明,但從其產地我們可以略知壹二。馬來西亞、泰國、新加坡等地的錫器多為97%的錫含量,其自稱純錫;99.9%的錫器世界範圍內只有錫都個舊生產,乃真正意義上的純錫,或稱高純錫、精錫。含量在97%以下屬於下乘錫器,沒有實用價值和收藏品價值,不建議購買。

            D、後賞其“工”。工,指錫器的工藝,錫器的工藝多由其純度決定,97%及以下的錫器質地堅硬,適於機械加工,加工出來的錫器往往渾然壹體,浮雕效果明顯,但其密封性不是最好,因此茶葉罐壹般都采用內外兩層設計。99.9%的錫器質地較軟,手工特點濃厚,壹件作品多為幾部分合成,能夠表現出高級的雕刻和鏤空工藝,高純錫密封性很好,茶葉罐僅需使用壹個外蓋即可達到效果,妳常常可以發現用力蓋時會反彈回來,便是這個緣故。



           

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